健身水煮鸡肉经典做法,鸡肉怎样做适合健身的人吃

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水煮土鸡

图文作者 | 小洞天

原料：

土鸡1只、胡椒适量、盐适量、花椒适量、姜3片。

做法步骤：

1. 将鸡收拾干净，烧掉绒毛，撕掉肚内油和肺，反复冲洗干净。

2. 冷水下锅，开锅后撇去浮沫，煮3分钟左右，捞出冲洗干净。