土豆炖牛肉家常做法儿童,土豆炖牛肉的家常做法儿童视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-29 07:15:07

导读:土豆炖牛肉怎么做?

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孩子吃牛肉很健康,这是不争的事实。可是外出吃一次牛排好几十块,而且就一小块,感觉好不划算。最后算来算去还是买生的牛肉,自己在家做最经济实惠。牛排不好做,最简单的就是土豆炖牛肉了。

土豆炖牛肉,是很适合孩子吃的一道菜。把牛肉炖得烂烂的,1岁多小孩子也容易嚼得动,别说是大孩子了。土豆和胡萝卜吸收了牛肉的“精华”,更加有滋有味,牛肉也因为土豆和胡萝卜的加入变得更加嫩滑、香甜。

土豆富含淀粉,可以给孩子提供充足的能量,胡萝卜富含维生素A,可以保护孩子的视力,牛肉富含血红素铁和优质蛋白,可以预防缺铁性贫血,强筋健骨,让孩子变得更强壮。

这两天一口气做了两顿土豆炖牛肉,孩子说实在太好吃了,说过年的时候一定再做这道菜,年夜饭要做,来亲戚的时候也要做。年夜饭就要吃最好的美味,款待亲戚朋友们也不能马虎。

家长们是不是迫不及待要给孩子做这么一盘美味又营养的大餐了,那就把详细的步骤收藏下来,对照着做吧。步骤不是很复杂,需要的就是耐心再耐心。

食材列表:
  1. 牛肉:牛上脑(这次买的牛上脑比较容易炖烂,适合孩子吃)
  2. 配菜:土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、葱、姜、蒜
  3. 调料:花生油、料酒、陈醋、老抽、盐
食材准备过程

1、将牛肉切成2厘米左右的小块,切成小片也可以,感觉这样更有嚼劲,吃起来跟有感觉。

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2、将胡萝卜切成滚刀块

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3、将土豆切成滚刀块,切成滚刀块,炖的时间长,更容易让牛肉的味道进入食材中,口感更好。

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