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绝不粘面团—AHA欧包软欧法棍转移板。
比起一般的木板，这一只由食品级PP树脂制成的转移板可以让面团转移这一步骤更顺滑。不去沾染你的大水量面团，才是一切的关键。
加入了波纹设计，给铲面团增加一些摩擦力。更容易让新手拾取面团，而不至于从一开始就被大水量面团劝退。
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法国MF割包刀
“兼具极端的优缺点——史上最佳割包刀&史上消耗最快割包刀。”—法国MF割包刀。
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真的有这么快吗？真的。一只绝对不拖泥带水的割包刀。极度的薄，锋利度满分，让刀片与面团的接触面积更小，只产生极小的阻力。
但是与此同时带来的就是磨损率极高。几乎在5次应用之后，就可以感受到明显的钝感。
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卢卡斯铜丝刷
“请像呵护女人的脸蛋一样呵护你的烤炉。”
一把符合人体工程学的卢卡斯铜丝刷。
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据传，这只烤箱清理刷不但可以完美保护大理石板而且操作起来也十分舒服。刷柄的角度正合烘焙师每一次的清理动作习惯。让腰肌劳损和肩部酸痛离你更远一些。
毛量的密集度也刚好应对细微面粉。而这把刷子更让人欣喜的一点是它很容易被收拾干净。一个易于清理他物和自己的工具怎能不入手。
