吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-29 20:39:31

吃了3天的小黄杏,一向轻微便秘的我居然有些轻微的腹泻了。开始以为自己饮食有问题,注意后还是拉肚子,想想这几天独独增加了吃杏,赶紧查资料。活了几十年才明白“桃养人,杏伤人”的意思,原来是杏吃多了会拉肚子,拉着拉着就瘦了。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(1)

杏分为黄白红三种。黄杏又分大黄杏和小黄杏。成熟的大黄杏水分略多一些,含糖量比较高,口感偏甜一些,基本没酸味,吃的时候一不留神果汁就会滴到衣服上;成熟的小黄杏又面又沙,膳食纤维多一些,口感偏酸一些,怎么吃果汁都不会滴到身上。小黄杏含有大量胡萝卜素,热量比苹果还低不少,膳食纤维和果胶都特别丰富,能润肠通便,想减肥的人吃再合适不过了!

今年的黄杏特别便宜,大小都是1元钱一斤,不过再便宜也要挑好吃的。同品种的杏也是有大有小,买杏是挑小还吃还是大的好吃呢?很多人买杏都是捡大的挑,其实杏太大太小都是不是最好吃的,个头适中的杏才是最好吃的。其实大小并不是决定杏好不好吃的主要因素,杏好不好主要看3点。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(2)

大、小黄杏比较


教你3招(2看1摸)挑杏,个个新鲜、酸甜可口的!不能接受一点酸味的就别买黄杏了!

看果皮完整度

首先果皮不平整、坑坑洼洼,有伤疤的杏,果肉已经变质,再便宜也别买,回家过一夜全坏掉!要买果皮完整干净、比较光滑的杏。下图就是果皮不平整、坑坑洼洼,有伤疤的杏。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(3)

看果皮的颜色

新鲜的杏不管什么颜色都很有光泽。黄杏的颜色从黄中夹带绿色到黄色、桔黄色。黄中带绿的是没成熟的杏,入口酸涩,这种杏徒有杏的外表没有杏的灵魂;黄色的是8分熟的杏,酸甜适中(我喜欢吃这样的),买回家还可以放2天;桔黄色的是完全成熟的杏,买回家就要抓紧吃掉。果皮黄褐色暗淡没有光泽是熟过头已经开始变质的杏,白送也不要。

完全成熟的小黄杏甜味超过酸味,8分熟的小黄杏酸甜适中,用手轻轻一掰就开,面面沙沙的;完全成熟的大黄杏非常甜,几乎没有酸味,吃的时候最好拿餐巾纸托着吃,果汁很容易掉下来弄脏衣服。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(4)

如果杏上再有些针尖样的红色小斑点就太棒了,这些小斑点是太阳晒的,最好吃。下图中下面的3个杏都有密密麻麻针尖样的红色小斑点。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(5)

摸果肉软硬度

摸着果肉硬邦邦的是没成熟的杏,又涩口又酸;摸着有弹性的,是刚好成熟的杏,酸甜可口;手一摸果肉就塌一个小坑的是熟过头的老杏,甜味中略带有淡淡的酸味,买回家要立即吃,回家的路上要轻拿轻放,一不小心果肉就磕碰坏了。

吃杏减肥还是增肥,10大发胖水果排名(6)

挑杏重点总结:果皮完整干净光滑没坑的,黄色有光泽带红色小斑点的,果肉有弹性的,是新鲜、酸甜可口的杏!怕酸的选软一些的杏。老果农:牢记这3点,别再买错了,费钱还难吃!

“桃养人,杏伤人”,一天吃杏最好不要超过10颗,不然很容易拉肚子的,瘦人尤其要注意,别怪我没提醒你!

关于买杏,大家还有什么妙招、心得,欢迎评论区讨论交流!

我是极简美食,70后妈妈,喜欢用最简单的食材,最懒人的方法,做出健康美食,更喜欢做减脂美食,会定期分享一些选购食材的小窍门,让你不花冤枉钱。如果你喜欢我的文章,请点赞、转发、关注,关注我将得到更多美食小窍门哦。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.