清淡且有营养的菜,清淡又好吃的菜有哪些

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。儿童节作为孩子们的专属节日，在每个孩子的心目中都占据着重要位置。它不仅包含着孩子们在童年的美好记忆，而且也是孩子逐渐长大的见证。因此，儿童节过节，我建议家长们除了带孩子一起出游、和赠送小礼物过儿童节以后，也要让孩子们吃上一顿美味的饭菜。所以，我今天整理八道适合儿童节过节安排给孩子们吃的营养蒸菜，不仅有节日氛围感。而且每一道都清淡好吃，健康营养助发育。因此，接下来，我分享一下做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

准备食材：瘦肉、香芋、香菇、葱花。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入碗中，接着把香菇泡软，再剁成香菇末一起放入。

2.往碗中加入葱花、淀粉、食盐、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

3.香芋去皮清洗干净，然后切成香芋丝放入大碗中，接着再和腌制好的肉馅一起揉成肉丸，再铺在蒸碗上。

4.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的香芋肉丸上蒸锅蒸煮二十分钟蒸熟，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

准备食材：鸡蛋、鲈鱼、姜丝、葱段、葱花、熟芝麻。

做法流程：

1.鲈鱼去骨清洗干净，然后把鲈鱼肉切成薄片放入大碗中，接着加入姜葱、食盐和花生油抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.取碗打入三个土鸡蛋，然后加入一样比例的温水搅拌均匀，接着过筛去除浮沫淋入蒸碗中，再盖上一层保鲜膜扎孔备用。

3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好鸡蛋羹上蒸锅蒸煮八分钟，再把鲈鱼片铺在蛋羹上继续蒸煮五分钟。

4.最后撒入一把葱花点缀，再加入少量的酱油提鲜，然后淋入热油爆香葱花，即可开吃。

准备食材：南瓜、排骨、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.排骨剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、酱油和食用油抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.南瓜去皮清洗干净，然后切成小块铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在南瓜上，再冷水上蒸锅蒸煮。

3.蒸煮三十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。