包粽子的方法与步骤图详细,包粽子的方法与步骤图六步

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-01 03:37:06

8,也或者包成四角粽,绑好。再把蜜枣粽都包好

因为这次的粽子是全家齐动手,所以啥卖相的都有,但不管是哪一种,好在都不漏米,也算很成功

包粽子的方法与步骤图详细,包粽子的方法与步骤图六步(13)

9,包好的粽子紧密地码入电压力锅里,倒入将要没过粽子的开水,压1个半小时,就可以了。如果不着急吃,可以关掉电源焖一夜,更加软糯可口。

关键点,宝妈再唠叨几句:

1,包粽子的紫糯米不要掺得太多,颜色太深就不好看了,也会减少粽子的粘性

2,即使再喜欢吃豆子和花生,也不要多过糯米,以免粘性不够,食材不能抱团黏在一起

3,要想粽子不漏米,除了包得好以外,煮这一步也很重要。我直接加了开水,此外码粽子的时候要紧凑,或者在上面压一个小盘子,防止开锅咕嘟的时候漏米

4,如果用燃气和电饭煲煮粽子,需要2个半小时,然后关火焖一夜。更好吃哦!

5,关于粽子的储存。粽子凉透以后装入保鲜袋里,放入冰箱冷冻,能吃好几个月,吃的时候蒸透即可。

感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴客菜、面点,汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去,欢迎常来哦,我在这里等你。图文原创,码字不易,禁止盗用。



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