下面就给大家分享一下，如何分辨真假羊腰的方法。第一：看价格，一个生的羊腰卖到烧烤店手里需要15元左右，所以烤熟以后的羊腰子会在25元左右，如果太便宜了，一般都是假的羊腰子。第二：看肉皮，真的羊腰子就算烤熟以后，皮也不会和腰肉分离，假的羊腰子只要轻轻一拨，皮就会脱落了。第三：试口感，真的羊腰子肉质没有猪腰吃起来细嫩，有些粗糙，但是又比牛腰子口感好一些。
虽然我家中常有，但是我对它实在是爱不来，真的羊腰子膻味特别重，而且羊*味也特别浓，所以只有烤着吃才能掩盖一些它本身的味道。男人对它十分热衷，源于相信吃肾补肾的说法，其实腰子里只是含有锌元素，而锌的作用是有助于雄性器官的发育，提高精子的质量，但是它的胆固醇含量也比较高，而且含有重金属，所以与其吃它，不如适量的增加体育运动，相信会比吃腰子有更好的效果。
看到这里赶快告诉家人吧！吃烧烤的时候还是不要吃烤腰子了，如果喜欢吃，可以是市场上买新鲜的羊腰子回来自己做，下面就给大家分享一下，家常烤腰子的做法吧！
准备材料：羊腰子、洋葱、孜然粉、料酒、白酒、盐、辣椒粉。
1：首先把羊腰子从中间切开成两片，去除中间的筋，用一勺白酒和一勺料酒腌制10分钟，放一些辣椒粉和孜然粉进去，用手抓匀，再腌10分钟。
2：把羊腰子穿上竹签，洋葱切成薄片备用，准备一个烤盘，铺上锡纸刷上一层油，然后放上穿好的羊腰子。
3：烤箱提前预热到180度，把羊腰子放入烤15分钟取出，翻面刷上油，底面铺上洋葱，再烤10分钟左右就可以出锅了。
花花小贴士：
1，切开以后里面的筋一定要去掉，不然吃起来味道特别重。
2，放洋葱可以减轻腰子的膻味，所以也不能忘记。
3，烤的时候记得刷油，不然烤起来会很干，影响口感。
Hi，这里是花花趣说美食的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是挑选枇杷的简单方法。如果恰好你觉得对你有用，记得收藏一下。顺便劳驾动动小手帮我点一下【关注】吧！同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论，也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。
以上图文均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！
