抹茶制作工艺流程,抹茶制作方法用什么材料

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-02 08:27:44

4.气流粉碎

气流粉碎机连续进出料,进料到出料时间为1.5~2分钟,每小时生产量为50~150千克。

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五、分筛

粉碎后的抹茶通过金属筛去除没有被粉碎的碾茶以及其它表面异物,一般使用80目不锈钢金属振动筛。

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六、金探

经过分筛的抹茶粉,还需要通过磁棒、金属探测仪或X光探测装备去除抹茶粉中的金属异物。

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七、抹茶

抹茶色泽鲜绿明亮、颗粒柔软、细腻均匀、海苔香显著。

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