凤凰单丛,被茶友称为“可以喝的香水”,足见茶友对于凤凰单丛的评价之高。
但是对于什么香味的凤凰单丛最好喝这样的问题,是真的不好回答。
凤凰单丛以香见长,香型也多,每个人喜欢的香味又不同,是没办法分高低的。
打个比方:你喜欢网红鸭屎香,我说芝兰香喝了流的汗都是香的,你肯定觉得我在忽悠你。
所以,还是直接说几种性价比高,便宜大碗的口粮茶吧。蜜香、花香、果香都说一下。
蜜兰香,灵魂在一个“蜜”字,蜜香型茶,口粮茶入口甜润,蜜香浓郁,入口开始便是甜滋滋的,耐冲泡,适口性比较好,回甘迅速,适合喜欢甜的茶友。
网红“鸭屎香”,花香型茶,有说是金银花香的,有说银花香的。大众评价不错,香味高扬,特别是雪片鸭屎香,香气又被拔高一节,以奇名闻名,以香留客,大众评价花香果香不如“鸭屎香”,适合喜欢香气高扬的茶友。
锯朵仔,果香型茶,杏仁香。有淡淡的杏仁果的香味,口感清醇,香味持久独特,适合喜欢杏仁香的茶友。
单丛红茶,性温,全发酵,香气浓郁,入口甘甜,虽然是全发酵,但是没有破坏单丛茶的香气,成茶芳香持久,适合寒凉体质的茶友,也是冬天适合的口粮茶一种。
春秋冬夏,纳山川几多醇厚?伊始盛唐,这茶汤馥郁甘香;
风霜雪雨,收日月些许灵光?始终潮州,今犹存单丛凤凰。
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