还有一种大家一定吃过的豆腐,就是日本豆腐。
这也是一种不是用豆子制作的豆腐。日本豆腐还有个别名,叫“玉子豆腐”,玉子是日本对鸡蛋的叫法。
没错,日本豆腐其实是种鸡蛋制品,模仿豆腐的形状和质感。工业生产的日本豆腐里也添加有植物蛋白的成分,所以也不能说它一定不含豆子成分。
还有一种大家一定吃过的豆腐,就是日本豆腐。
这也是一种不是用豆子制作的豆腐。日本豆腐还有个别名,叫“玉子豆腐”,玉子是日本对鸡蛋的叫法。
没错,日本豆腐其实是种鸡蛋制品,模仿豆腐的形状和质感。工业生产的日本豆腐里也添加有植物蛋白的成分,所以也不能说它一定不含豆子成分。
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