但大蒜素在人体内的转化率很低，而且容易被胃酸分解，因此，想要通过吃大蒜来降血压，需要大量的摄入，而且需要长期坚持，才能起到微弱的效果。
希望这篇文章能够帮助大家更好地了解高血压，并采取科学有效的措施来预防和治疗高血压。
参考文献：
《中国高血压防治指南（2018）》
《中国居民膳食指南（2016）》
《大蒜的药理作用及其临床应用》
《高血压的预防与治疗》
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