韩国6大经典美食,鲜酸辣爽味美下饭,两碗米饭不够吃
异域文化的风味美食已然渐渐融入华夏家庭,而对于新奇的食物来说,大部分人从内心深处就有一股想要品尝一下的冲动,相对于天天品尝的中餐而言,异国风情的美味就自带了吸引属性。
就拿周边的韩国来说,当地除了偶像练习生非常出名外,当地的美食也是尤为的吸引人,尤其是今天分享的这6大美食,那可是韩国饮食的精髓所在,喜欢的朋友不妨来看看吧。
1:部队火锅
这款美食在韩国当地非常出名,它缘起于当地的驻军文化,早年间韩国的部队物资短缺,战士们想要找点吃的,多半是从当地驻韩美军遗留下来的军需物资作为补给,为了不浪费物资,战士们就找了一个锅子,把找到的食物一股脑的放入锅中一同炖煮,加入当地人爱吃的苦辣酱,就诞生了这款部队火锅的原型,后经多方食材和烹饪改良,延续至今。
2:韩国泡菜
泡菜文化在韩国一直具有争议性,更是一度拔高到了与我国竞争泡菜申遗的地步,其实相对于韩国的主流泡菜来说,腌制的辣白菜有点东北风味的延续,其实美食本就不分国界,而且韩国本土的泡菜却有可取之处,以至于在韩国的众多菜系之中,泡菜的身影无处不在。