韩国菜都是甜的么,韩国菜为啥全是甜辣味的

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-05 15:32:18

韩国主妇的日常晚餐,1饭1汤5菜,网友:真精致,看馋了。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天小小跟大家分享韩国普通家庭的真实晚餐,跟想象中的韩餐还是有一些差别的,快来看看他们每天吃些什么吧。

提起韩餐,很多朋友第一个想到的就是泡菜,然后是泡面,炸鸡等食物,虽然都是高盐高热量的食物,但真正去过韩国的朋友都知道,在街头上很难发现胖子的身影,这是为什么呢?咨询了在韩国生活的朋友,发现了以下三点规律。

韩国菜都是甜的么,韩国菜为啥全是甜辣味的(1)

一是韩国家庭的日常菜品其实油水很少,家家都离不开的泡菜也有帮助消化的作用,所以如果经常在家吃饭的人是不容易长胖的;二是韩国的饮食成本不算高,即使外出吃饭,基本上一顿简餐2000韩币就能搞定,而且菜单上不仅会标注价格,还会标注卡路里,可见韩国民众对身材管理也是很重视的;三是韩国的减肥食品很多,就是我们国内所说的代餐,如果下定决心减脂的话,还是很容易成功瘦身的。下面小小跟大家分享韩国普通家庭的真实晚餐,看看是否跟你想象中的一样呢?

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01、鹰嘴豆红枣焖饭

鹰嘴豆在国内并不常见,但在全国范围内确实很火的食材,它富含优质蛋白,粗纤维,食用后饱腹感强,是很多减肥人士的首选食材。这道鹰嘴豆红枣焖饭就是我们在普通的米饭中加入泡好的鹰嘴豆和红枣,这样既增加了营养,还让食用的口感更具层次感,同时米饭中还加入了一种食材,小小没看出来是什么,有知道的朋友不妨留言科普下吧。

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02、泡菜汤

泡菜是韩国人每天都离不开的食物,他们对辣味或甜辣味的东西没有抵抗力。很多韩国的家庭都会购置专门用于储存泡菜的冰箱,而且韩国的伴菜也是非常多样化的,不只是泡菜一种,都特别的下饭。这道泡菜汤就是以泡菜为主材料制作,看色泽就很有食欲。

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