全部做好,摆在盘子里,要分开放,不要连在一起。锅里倒油,微微有点起小泡就放入地瓜丸,油温不超过50度,小火慢炸。为了防止粘锅,过一会儿就要把锅微微晃动一下,小心幅度不要大,防止烫着。
慢慢的你就会发现地瓜球颜色变深,有些膨胀,慢慢的浮上来,地瓜丸就炸好了。
用漏勺把他们捞起,沥干油。
慢慢的你就会发现地瓜球颜色变深,有些膨胀,慢慢的浮上来,地瓜丸就炸好了。
用漏勺把他们捞起,沥干油。
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