别看煮玉米的步骤那么简单,它可是个技术活嘞,要是时间把握不好,怎样煮出的玉米都不会香嫩,想煮出香嫩软糯的玉米吗?很简单,记住这几步,以后怎样煮都不会出错,保证你每次煮的玉米都软糯香甜,说不定邻居家闻到了,还会向你请教煮玉米的小诀窍呢。
第一步就是选择玉米啦,想煮出美味的玉米,选择新鲜的玉米可是非常重要的一步了,不新鲜的无论怎样做,结果都只是差强人意。
玉米的新鲜度可是关键要点,新鲜的玉米颗粒更加饱满,因此玉米粒中的水分也会更加充裕。
煮玉米的时间无论太长或太短都会影响玉米的口感,时间可真是除了玉米的新鲜度之外非常关键的一步了。
煮玉米时,我们要保证锅中的水能够完全没过玉米,然后将锅中的水煮沸之后,再放入洗净得玉米。
煮玉米是时间要控制在10到12分钟左右关火,然后再焖上5分钟左右,确保玉米的甜味能够被完全的激发出来。
这样煮出的玉米不仅会更加的软糯,还会更加的甜,吃了之后在口中持久留香,真是让人回味无穷。
煮玉米的两大要点就是:玉米的新鲜度、煮玉米的时间,这两者控制好,就没有煮不好的玉米。玉米最近已经慢慢的出现在我们眼前了,嘴馋的话,可以买来回家试一试呀。