又到了做牛轧糖的季节！拿去不谢~
电饭煲 棉花糖版牛轧糖
--用料--
脱皮花生米
300g
棉花糖
300g
奶粉
200g
无盐黄油
100g
--做法--
①首先搞定花生米，130度20分钟上下火，但我的烤箱控温差，一开始150度后来又100度，最后凭感觉好了就拿出来放凉；
②然后用刀切花生米，我没切太碎，基本每个花生米横一刀；
③电饭煲开煮饭档，一定先放黄油，融化后再放棉花糖。我做的时候一起放，结果棉花糖粘锅边上了；
④划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出。放入奶粉，继续搅拌；
⑤放入切碎的花生米，搅拌；
⑥搅拌完毕，放入不粘方烤盘。用刮刀弄平，表面实在弄不很平，将就；
⑦等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘倒扣取出，反面很平整；
⑧切长条，再切小块。属于不太硬的那种牛轧糖；
⑨包上糖纸，装进可爱包装袋，完工！
抹茶杏仁牛轧糖
