牛肉最佳搭档,牛肉相克大全表

主料：牛肉一块，土豆两个

辅料：大葱、姜、干辣椒、香叶、八角适量、洋葱1个；料酒3勺，生抽两勺，味极鲜酱油1勺，老抽1勺，盐适量。

第一步：准备食材，牛肉洗干净以后，切成大点的方块，土豆削皮切方块，洋葱、姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒处理一下准备好。

第二步：锅中加水，放入三勺料酒，为了更好的浸泡出来血水，冷水将牛肉下锅，煮开后，牛肉变色捞出控水备用。

第三步：锅内加少许的油，烧热后加入第一步准备的配料爆出香味。