大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
回锅肉是一种以猪肉为主要原料,搭配蒜苗等配料,口味独特,色泽红亮,而且做出来的肉片肥而不腻,入口浓香。所谓回锅就是再次烹调的意思,回锅肉是一道经典的川菜,现在不管是在饭店还是在家都喜欢吃一道经典的美食。
老话说:吃肉要吃肥的,可是肥肉一般太过肥腻,很多人都不喜欢吃太过肥腻的。一般我们做回锅肉该怎么选择呢?做回锅肉要选三分肥七分瘦的二刀肉,这样做出来的回锅肉肥而不腻,好吃下饭,而且又开胃。
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
回锅肉是一种以猪肉为主要原料,搭配蒜苗等配料,口味独特,色泽红亮,而且做出来的肉片肥而不腻,入口浓香。所谓回锅就是再次烹调的意思,回锅肉是一道经典的川菜,现在不管是在饭店还是在家都喜欢吃一道经典的美食。
老话说:吃肉要吃肥的,可是肥肉一般太过肥腻,很多人都不喜欢吃太过肥腻的。一般我们做回锅肉该怎么选择呢?做回锅肉要选三分肥七分瘦的二刀肉,这样做出来的回锅肉肥而不腻,好吃下饭,而且又开胃。
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