昨天晚上睡得晚，孩子们睡前说想要吃发糕，把她们送进房间睡觉，我又回到厨房拌面糊，准备做发糕， 一不小心就过了12点，想要早餐省事，就得晚上准备好，一桌营养美味的早餐背后，有做早餐的妈妈或爸爸的辛苦付出，是珍惜哦！
今天做的这款发糕是蔓越莓干玉米发糕，不放油，不放糖，口感松软，味道酸甜，是我个人比较喜欢做的一款发糕。这个配方也是常用的，简单省事，营养又健康，蒸出来以后有点儿像蛋糕。
除了蔓越莓干，我还搭配过葡萄干、红枣碎、果仁碎，同一个食谱可以有多种不同的变化，只要掌握好基本的步骤，想怎么做都可以，来看看详细的做法吧！
【准备原料】：细玉米面76g、普通面粉135g、清水200g、鸡蛋1个、全脂奶粉30g、蔓越莓干50g 10g、耐高糖酵母粉2g；
【食谱制作过程】：
1、首先准备好各种原料，这些食材我都用厨房秤称过重量了， 如果没有厨房称，可以看着碗的大小大概估一下；
