虾米和什么食物不能同吃,虾米不能和什么食物同食

2、将冬瓜洗净以后去掉里面的瓤，然后削皮切成片状，海米洗净备用，把姜切成片，香葱切成碎，留着在下一个步骤使用。

3、锅中放油，但在放油之前要先用中火热锅，当手掌放在锅口有灼烧感时倒入10ml的花生油，然后趁油热将姜片倒入锅中，翻炒出香味。

4、姜片在锅中爆香以后倒入刚刚切好的冬瓜片，用大火不断的翻炒。

5、当冬瓜由白色变成半透明状时就算这一步骤完成，如果再继续翻炒，冬瓜就很容易出现变糊变烂的状况，影响最后成品的口感。