近期胃口差,消化也不好?不妨喝点小米粥呀!
小米虽小,维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养却比一般粮食高出不少,有着“五谷之首”的美誉!十分适合便秘困难,脾胃虚弱,以及需要恢复元气的人食用。
不过,一餐只喝小米粥未免太过单调,蛋白吸收率也低!快来和阿暖学学这7种“小米粥的黄金搭配”,让你收获加倍营养!小米粥 山药A NU A N -E A T I N G光喝小米粥这种易吸收的食物,肠胃容易犯懒。而搭配膳食纤维丰富的山药,就能让肠胃重新蠕动起来,预防便秘!
现代医学还发现,山药富含的粘液质、DHEA等成分,有利于促进皮肤代谢、减少脂肪堆积。可见,山药小米粥,不仅补益脾胃,还滋润皮肤、利于减脂呢,女生们偶尔可以来一碗哟!
小米粥 花生
小米蛋白中缺少赖氨酸,所以蛋白利用效率较低。而花生的氨基酸种类丰富,正好可以弥补空缺,改善这个问题。