年夜饭桌上摆什么好,年夜饭饭桌忌讳摆几个菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 09:51:45

  转眼新年将至,漂泊在外的游子也都开始盼望着与家人们团聚了。年夜饭,作为一年中最重要的一顿饭,不仅要美味可口还要寓意美好。今天给大家推荐6样“吉祥菜”,无论贫富,都要记得摆上桌,寓意新的一年能事事顺意。

  一、 蒸蒸日上—蒸三样

年夜饭桌上摆什么好,年夜饭饭桌忌讳摆几个菜(1)

  食材:腊鸡腿、豆腐皮、娃娃菜、小葱、生姜

  1:豆腐皮切成条,娃娃菜洗净对半切开;

  2:取一个大盘子,将娃娃菜铺在盘子中,再放上豆腐皮;

年夜饭桌上摆什么好,年夜饭饭桌忌讳摆几个菜(2)

  3:腊鸡腿提前用水浸泡2个小时,剁成小块,放入豆腐皮上,再放上姜丝;

  4:放入锅中,蒸大概20分钟左右即可;

年夜饭桌上摆什么好,年夜饭饭桌忌讳摆几个菜(3)

  二、 年年有余—双拼鲈鱼

  食材:鲈鱼、橄榄菜、蒜头、小葱、蒸鱼豉油、蚝油

  1:鲈鱼清洗干净,将鱼对半片开,但不要片断,鱼身切成小块,不要切断;

年夜饭桌上摆什么好,年夜饭饭桌忌讳摆几个菜(4)

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