六、 四季平安—五花肉炒四季豆
食材：四季豆、红线椒、蒜头
1：四季豆摘掉两端，切成片状，放入锅中焯一下水;
2：五花肉洗净切片，然后放入锅中干煸，煸炒出肥肉里面的油脂，放入蒜末炒香，加入生抽、盐和白糖调味;
3：随后倒入四季豆和红线椒，翻炒均匀即可出锅;
(橙子)
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