菜瓜怎么切成菱形图解,笋瓜怎么切菱形图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-09 15:08:06

分享一个切西葫芦、茄子的小技巧,简单易学,切得又快又好看!

菜瓜怎么切成菱形图解,笋瓜怎么切菱形图解(1)

很多人喜欢下厨做菜,但是由于工作或者生活比较忙碌,缺乏学习的时间和机会,经常都是自己摸索。这样会走很多弯路,其实有一些很实用的小技巧,都是简单易学,而且学会以后,能轻松提供自己的厨艺。下面给大家分享一个切西葫芦、茄子的小技巧,简单易学,切得又快又好看!

菜瓜怎么切成菱形图解,笋瓜怎么切菱形图解(2)

①西葫芦洗净削皮,因为现在很多都是大棚菜,所以有很多农残,所以最好削皮,如果自己种的菜,这一步直接省略,洗干净就好。

菜瓜怎么切成菱形图解,笋瓜怎么切菱形图解(3)

②顺着纹理切成两半,然后在斜切成小段,如上图所示这样,每一小段大概3厘米左右。注意是斜切,有一个倾斜的角度,而不是垂直切。

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