方法二：面粉水浸泡法
同样先用清水冲洗杨梅，去除表面的灰尘。准备一盆清水，加入1勺食盐和1小勺面粉，用手抓拌均匀，直到面粉溶解。把杨梅放入面粉水中，用手轻轻搅拌，让每个杨梅都能裹上面粉水，浸泡10分钟。面粉有很强的吸附性，能很好地吸附杨梅里面的虫子和杂质。
10分钟后，再次清洗杨梅，控水捞出。面粉水已经变得很脏，说明虫子和杂质已经被吸附出来。把杨梅放入另一盆清水中，多清洗几遍，直到杨梅表面不再有面粉残留。最后控水捞出，杨梅就干净了。
接下来为大家介绍杨梅的吃法：
1、直接生吃：
清洗干净的杨梅，可以直接放入口中享用，酸甜多汁，清凉解渴。
2、冰糖杨梅：
把洗净的杨梅放入锅中，加入冰糖和清水，大火烧开后转中火炖15分钟。然后把杨梅捞出，放入保鲜盒中，撒上适量白糖，摇晃保鲜盒让杨梅裹上一层白糖。盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上，就可以吃到冰爽酸甜的杨梅了。
