油炸大虾第一美食,家常油炸大虾做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-14 21:27:35

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大虾作为生活中、优质的动物蛋白来源,大多数人都是蒸着吃、或者煮着吃,清香可口、非常适合喜欢吃原滋原味的朋友。但是对于那些口感稍微重一点的朋友来说,并不能吃的很满足。

油炸大虾第一美食,家常油炸大虾做法大全(1)

今天,我就给大家分享一个新做法,不蒸也不煮,肯定会有人接一句:那不就剩下炸了。你说的没错、就是炸,但是这个炸法想必你从来都没有见过。不是直接放油锅、也不是裹面包糠,而是裹上胡萝卜丝和芹菜叶这样的时蔬一起炸,焦香鲜美之余,还有一些时蔬的清香。当时炸的时候,还没出锅、整个办公室的人都不淡定了,一窝蜂全去了厨房,真的是炸的赶不上吃的快。

油炸大虾第一美食,家常油炸大虾做法大全(2)

【时蔬炸虾】

1.芹菜一把,把芹菜叶择下来放在盆中,加入清水、放入食盐2克浸泡一会,淡盐水浸泡可以有效减少芹菜叶的农药残留。

油炸大虾第一美食,家常油炸大虾做法大全(3)

2.胡萝卜半个,先切成薄片、再改刀切成细丝,切不好的朋友可以用刮丝刀来刮。切好以后放在盆中,加入食盐2克拌匀腌制10分钟,*一下胡萝卜里面的水分,使胡萝卜丝变软。

油炸大虾第一美食,家常油炸大虾做法大全(4)

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