70岁奶奶卖炸香蕉,十元一根,一天收入一千多块,生意超红火
香蕉是我们经常购买的一种水果,而大家对香蕉也是很喜欢的,因为香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好。而且香蕉的功效大家也是有目共睹的,可以有效的促进人体肠胃消化,当小哥消化不良的时候,就会吃上一两根香蕉。但是香蕉也是很不耐放的,基本上两三天没有吃完的话就腐烂了
小哥在回家的路上都要路过烧烤摊,又一次看到了70岁卖炸香蕉的老奶奶,奶奶在这里已经炸了20多年了,我一直都喜欢吃,而且许多人都喜欢,所以老奶奶生意一直都非常的火,十块钱一根,每天差不多能卖一千多块。今天照例又买了一根,吃起来香甜酥脆,吃过一次就难以忘掉。 时间久了,奶奶也把这做法告诉了熟悉的人,也包括我,今天就把这个好吃的做法分享给大家,下面就让我们一起来看看香甜酥脆的炸香蕉详细制作过程吧。
准备食材:鸡蛋,香蕉,玉米淀粉,面包糠。
制作过程:
1. 首先准备一个鸡蛋,把鸡蛋打入一个小碗中,然后用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
2. 准备两三根香蕉,去皮,用刀把香蕉切成小段。准备一个大碗,在碗中倒入适量的玉米淀粉,然后把香蕉放入大碗中,让香蕉均匀的裹上玉米淀粉,不需要太多,薄薄的一层就可以了,如果多了可以用手拍掉。