4.将洗好的大米小米倒进甑子里，铺平。
5.加入清水，水量，超过米的一点点即可，尽量别超过1cm
6.盖上电饭煲的盖子，选择蒸饭功能，自动跳出22分钟的时间显示，然后就静等香喷喷的古法蒸饭出锅了。
另，蒸饭时间才22分钟，最多加到25分钟，第一次用真是担心啊，时间那么短能蒸熟吗？能好吃吗？平时用的压力煲还要40分钟呢。事实证明担心是多余的，十几分钟后就有浓郁的米饭香味飘出，这也是验证一个电饭煲质量好坏的标准，蒸的饭香才是好电饭煲。
7.时间到，又焖5分钟后才打开的，喷香又好吃。蒸饭结束，电饭煲会自动跳保温键，保温2小时。
