有了烤箱,就会寻思着做点好吃的,之前做过一道烤金针菇,今天又开始做金针菇培根卷,颜值高,还好吃,食材也是比较简单 准备:金针菇,培根,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,白芝麻粒 金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇,再用2根竹签固定 准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁 金针菇培根卷上盘,再刷酱汁 我用的是海氏C40烤箱,上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间,最后撒上白芝麻粒,取下竹签,摆盘就可以实用了,味道不错哦
By 童话公主s
用料
- 金针菇 400克
- 培根 4片
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 黑胡椒海盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 竹签 几根
做法步骤
1、金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇
2、卷紧金针菇,再用2根竹签固定