烤肉店金针菇怎么烤,烤金针菇做法烧烤店

3.金针菇买回来,先把最前端的菇脚切去,大约1公分吧!别全切掉就亏了。利用金针菇底部相连的优势,刀平行切片,每一片大约0.5公分厚即可。再把每一小片的金针菇快速冲洗去木屑泥沙。