By 甜酱的小厨房
用料
- 香菇 5朵
- 虾 2个
- 八爪鱼 2只
- 蟹足棒 2个
- 西兰花 半颗
- 白菜芯 1个
- 荷兰豆 1把
- 菠菜 1把
- 金针菇 半把
- 魔芋结 1袋
- 方便面饼 1个
- 蒜 5瓣
- 葱花 1段
- 姜 1片
- 郫县豆瓣酱 2勺
- 花椒 1勺
- 麻椒 1勺
- 香叶 3片
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺半
- 盐 适量
做法步骤
1、准备葱姜蒜、花椒、麻椒、香叶；所有食材洗净切好备用
2、锅中烧水，水开先放入方便面饼，煮3分钟捞出，泡在冷水中防止坨；再放入香菇、白菜等熟的慢的食材，再放入金针菇、西兰花等熟得快的蔬菜
