油菜的营养含量称得上是蔬菜中的佼佼者，口感入口清脆爽口，香菇入口鲜嫩，两者搭配既鲜嫩又爽口，做法简单易学，适合初入厨房的小白同学，同时多吃青菜可以促进减肥排脂，让我们的身体更健康。
By 丛太太爱做东北家常菜
用料
- 油菜 400克
- 香菇 180克
- 葱 1颗
- 食用油 少许
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 清水 1碗
- 水淀粉 适量
做法步骤
1、把油菜顺切一刀，香菇切片，葱叶切段
2、香菇用开水焯一下捞出备用
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