冰镇苦瓜制作方法视频,冰镇白苦瓜的正宗做法

低脂冰镇苦瓜。

·苦瓜焯水，放米酒、盐，捞起倒入冰水。

·碗中加入2勺酱油、1勺老陈醋、半勺蚝油、适量糖、蒜、香菜、小米辣。

·煮热油到边边微微冒小泡关火，浇热油拌匀。

·苦瓜冷水下锅，焯水，放米酒、盐，捞起倒入冰水。

·碗中加入2勺酱油、1勺老陈醋、半勺蚝油、适量糖、蒜、香菜、小米辣。