By 小白~菜
用料
- 牛腩 500g
- 姜 两片
- 番茄酱 四勺
- 西红柿 2个
- 土豆 1个
- 葱段 适量
- 茄汁黄豆 1罐
- 香菜 1根
- 香叶 1片
- 大料 1个
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、牛腩切块，姜切片，葱切段备用。
2、西红柿画十字，用开水烫一下，扒去外皮，一个切滚刀块，一个切丁，备用
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