三丝炒米粉粤式做法,三丝米粉最简单的做法

3、小葱洗净，葱白切粒，葱青切段，大蒜拍扁切碎，红椒洗净切丝。

4、胡萝卜和黄瓜洗净，先斜刀切薄片，再切丝备用。

5、碗里打入两个鸡蛋，用筷子打散。

6、锅里倒入适量食用油，开火热油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼，两面金黄熟透即可。