第十步,炒锅里的馅凉了以后,无需倒出来,下面的调馅过程直接在锅里进行就好。圆白菜馅攥水后入锅,再倒入粉条
第十一步,拌匀,看看颜色,如果很浅,就再放点酱油调颜色。这个馅稍微有点咸就是正合适,掌握不好口味的可以尝尝
第十二步,此时的面团已经发酵好了,两倍大,把面团翻过来瞧,全都是蜂窝,手感变轻,这个面团就是发酵成功
第十三步,这块面比较大,需要切开操作。面团揉去大气泡,再搓成长条,切稍大点的面剂子。大面剂才能多包馅哦!
第十步,炒锅里的馅凉了以后,无需倒出来,下面的调馅过程直接在锅里进行就好。圆白菜馅攥水后入锅,再倒入粉条
第十一步,拌匀,看看颜色,如果很浅,就再放点酱油调颜色。这个馅稍微有点咸就是正合适,掌握不好口味的可以尝尝
第十二步,此时的面团已经发酵好了,两倍大,把面团翻过来瞧,全都是蜂窝,手感变轻,这个面团就是发酵成功
第十三步,这块面比较大,需要切开操作。面团揉去大气泡,再搓成长条,切稍大点的面剂子。大面剂才能多包馅哦!
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.