苋菜做法大全家常菜,苋菜最正宗的家常做法

3、让面团休息20分钟，分成均匀的面剂，在蒸屉上铺一层滤布，防止粘连，大火蒸20分钟，关火再焖5分钟，窝窝头会呈现一种红色，这是正常现象，蒸熟就没了。

4、蒸熟以后的窝窝头，可以直接吃，也可以蘸料汁吃，抹上辣椒酱，鲜香美味，香辣开胃，特别好吃，健康又营养。

1、起锅烧油，油热倒入姜丝、大蒜和皮蛋，用中小火煎一煎，煎成微黄色。

2、加入开水，注意是开水，不要加凉水，盖上锅盖，沸腾2-3分钟。