然后再另一个小碗中打两个鸡蛋，用筷子搅碎，放置备用。
再在另一个盘中装备一些淀粉，想要炸好金针菇必须要用玉米淀粉，这样炸出来的金针菇更脆更香好吃。
二 “装饰”金针菇
将金针菇清洗干净，然后再一片一片的撕开金针菇即可。
先均匀地裹上一层鸡蛋液，然后再沾一层淀粉，
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