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1、油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一
2、 今天老刘就来分享一下“油条拌黄瓜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
黄瓜、油条、大蒜、生抽、黄豆酱、香醋、香油、白糖
4、先把油条一撕两半,再切成斜段。两根洗干净的黄瓜切去两头,用擀面杖敲碎,再切成斜段,放入碗中。蒜子拍扁斩成蒜末放入小碗中。再调个腌黄瓜的料汁,先放入小半勺食盐、生抽、黄豆酱、香醋、白糖、芝麻油,搅匀备用,料汁就调好了