2、黄瓜洗净,放案板上,用刀拍几下把它给拍裂了,切成合适大小的段,放进猪头肉中。
3、大葱切丝,也放进去,这里不用蒜,用葱丝,吃着也是风味别具。
4、把尖椒洗净,去蒂去籽,取半个,切成丝,也放进去。尖椒就是长的长长的,口感辣辣的那种辣椒,做虎皮尖椒的尖椒。放半个就好,太多了过辣,烧胃。
5、然后加入生抽、陈醋、香油、少许盐和藤椒油,藤椒油没有的话就省略掉。
2、黄瓜洗净,放案板上,用刀拍几下把它给拍裂了,切成合适大小的段,放进猪头肉中。
3、大葱切丝,也放进去,这里不用蒜,用葱丝,吃着也是风味别具。
4、把尖椒洗净,去蒂去籽,取半个,切成丝,也放进去。尖椒就是长的长长的,口感辣辣的那种辣椒,做虎皮尖椒的尖椒。放半个就好,太多了过辣,烧胃。
5、然后加入生抽、陈醋、香油、少许盐和藤椒油,藤椒油没有的话就省略掉。
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