干锅排骨最简单的做法,干锅排骨做法正宗做法

8、开始炒锅底，开小火，锅里热油，量可以多一点。将姜块、蒜片、葱白、3个八角、1片桂皮、1个草果、花椒、干辣椒、豆瓣酱都放入锅中爆香。

9、倒入炸好的排骨，然后再加入一碗啤酒，大火烧两三分钟左右。

10、将洋葱倒入，中火炒2分钟。

11、将土豆、青笋、大葱、芹菜倒入锅中翻炒一分钟。