让面团稍松弛10分钟,然后用擀面杖擀成一张大薄饼,擀到厚度约为2毫米厚。
然后就把面片切成5厘米长的小细条。
把小细条都切好,撒上玉米淀粉防粘。
—step3—
锅中倒入适量的油,把油烧热。可以用一根面条检查油温,放进去一根面条,如果面条更快速膨胀,并且浮起,就证明这油温是足够热的。
让面团稍松弛10分钟,然后用擀面杖擀成一张大薄饼,擀到厚度约为2毫米厚。
然后就把面片切成5厘米长的小细条。
把小细条都切好,撒上玉米淀粉防粘。
—step3—
锅中倒入适量的油,把油烧热。可以用一根面条检查油温,放进去一根面条,如果面条更快速膨胀,并且浮起,就证明这油温是足够热的。
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