怎么卤莲藕才能脆起来,整个莲藕怎么卤才不黑

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-18 21:22:24

怎么卤莲藕才能脆起来,整个莲藕怎么卤才不黑(1)

整个菜的口味酱香浓郁,微甜,微辣,喜欢吃辣的宝宝可以多加杭椒和小米辣 清爽下饭,低脂粗纤维,冷热两吃

By ????冰糖雪梨????

用料

做法步骤

怎么卤莲藕才能脆起来,整个莲藕怎么卤才不黑(2)

1、藕去皮切片,浸泡在清水中,水里放10克醋,防止藕片氧化,加醋可以使做出来的藕片更脆爽

怎么卤莲藕才能脆起来,整个莲藕怎么卤才不黑(3)

2、锅里放水加4克盐,烧开

怎么卤莲藕才能脆起来,整个莲藕怎么卤才不黑(4)

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