By 白咖啡pmau
用料
- 猪小肋排 300克
- 啤酒 两罐
- 独头蒜 三颗
- 小葱 三根
- 大葱（细） 一根
- 干辣皮子 六根
- 生姜 适量
- 山奈 三片
- 花椒粒 适量
- 桂皮 三小块
- 八角 三颗
- 糖 适量
- 盐 适量
- 蚝油 两勺
- 老抽 三小勺
- 红葱头 两颗
- 螺丝椒 两根
- 干豇豆 适量
- 黄酒 适量
- 香叶 三片
- 植物油 适量
做法步骤
1、干豇豆用温水泡（最好在上年压一个瓷盘）
2、猪肋排清水泡一小时后捞出再用流动清水冲洗一下。
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