红烧排骨炖豆角。
哈喽大家好，今天分享红烧排骨炖豆角。就这道菜3秒钟就能学会，你信吗？有肉又有菜，超级下饭。
·首先将排骨清洗干净，准备葱、姜、蒜。
·排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒焯水，打去血沫，捞出用温水清洗干净，控干水分。
·准备花椒、大料、香叶、冰糖。
·锅中放一点点油，小火慢熬糖色水。
·起锅烧油，下排骨煸炒出水分，放葱、姜、蒜继续翻炒，放老抽、生抽、糖色水，翻炒均匀。
·加开水，放调料和料酒，盖盖大火煮开，转小火焖煮一个小时后放适量盐，继续煮20分钟。
·放豆角煮，再煮10分钟，翻炒均匀即可出锅。
美味又下饭的红烧排骨炖豆角就做好啦，太有食欲了。就是这么简单，看一遍就能学会，你也快来试试，这可是东北下饭菜的扛把子。
