江苏青菜鸡蛋饺子怎么做,青菜饺子最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 08:25:27

我每次买菜都会买至少一种绿叶菜,比如小油菜、奶白菜、生菜、油麦菜等等。这些菜放点蒜末,大火一炒就很好吃。或者煮面、炒饭的时候放一点,补充维生素。又或者做馅也不错。

江苏青菜鸡蛋饺子怎么做,青菜饺子最正宗的做法(1)

眼下这个季节,也是正是绿叶菜实惠又好吃的时候。买一包小油菜或者奶白菜,试试这个馅的饺子,皮薄馅香,比肉馅的好吃。

江苏青菜鸡蛋饺子怎么做,青菜饺子最正宗的做法(2)

香菇青菜鸡蛋饺子

【食材】面粉、小油菜、香菇、胡萝卜、葱、盐

江苏青菜鸡蛋饺子怎么做,青菜饺子最正宗的做法(3)

【具体做法】

1,包饺子,先和面。300克面粉加3克盐增加筋性,再加130克凉水搅拌成面絮。揉成面团,密封醒面30分钟,中间将面团揉两次,使其光滑。

江苏青菜鸡蛋饺子怎么做,青菜饺子最正宗的做法(4)

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