龙口粉丝怎么炒不坨,龙口粉丝如何做炒粉不起坨

第八步：

加入大白菜梗翻炒，铲铲铲，加适量清水，炒到菜梗稍微变透明以及发软状态就可以把菜叶部分加进去。

第九步：

加入鸡蛋碎翻炒。

第十步：

加入泡好的粉丝，再加点清水将食材翻炒均匀（可以一只手用锅铲翻炒，另一只手用筷子搅拨开粉丝）。

第十一步：

加入酱油调味，老抽上色继续翻炒均匀，熄火，加入葱段翻炒搅拌一下。