这道菜也叫炒合菜吧,主料是红薯粉条配菜随意,做法也大同小异,可清淡可重口,荤素皆可。
By 澄碧湖罗非
用料
- 红薯粉条 80克
- 香芹 一根
- 香菜 一颗
- 蒜叶 4片
- 鸡蛋 一个
- 肉末 50克
- 东古一品鲜酱油 半勺
- 盐 少许
- 花生油 适量
- 鸡精 适量
- 红甜椒 适量(配色用)
- 料酒、胡椒粉 少许
- 芝麻香油 少许
做法步骤
1、粉条煮透控水备用。
2、配菜清理干净,肉末加料酒、少少盐、胡椒粉腌好备用。
这道菜也叫炒合菜吧,主料是红薯粉条配菜随意,做法也大同小异,可清淡可重口,荤素皆可。
By 澄碧湖罗非
1、粉条煮透控水备用。
2、配菜清理干净,肉末加料酒、少少盐、胡椒粉腌好备用。
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