给老爸网购的小咸菜到货了。这种用鬼子姜腌制的咸菜是老爸老家的特色。2010年之前老爸每次回老家，都会带回来一些，吃上一段时间。我们看着黑乎乎的，又是农村的东西，有点儿不屑，从来不吃。
老爸爱吃，但是我们怕太咸，就把咸菜用水泡泡，切成小丁，放上点儿香油再让他吃。有一次我为尝一下咸淡，吃了一块，既软糯还有一定的咬劲儿，真是挺好吃的。我不禁夸赞一番，把老爸激动坏了，对老爸而言，我对他家乡咸菜的认可，无异于就是对他家乡的认可！
后来老爸年龄大了，回不了老家了，有几年就吃不到这种咸菜了。我在各个超市遍寻未果！
到了2014、2015年左右，老爸也玩起了微信，和老家的联系方便了，他经常和老家他的侄女、侄子聊天，可能是他们聊天时聊到了，随后几年时间里堂姐给老爸寄了几次。每次都是一大包有五、六斤，因为老爸要控盐，所以能吃一年。
堂姐一开始是从老家寄，咸菜是她从各亲戚家搜罗的。毕竟现在生活好了，农村人家也不腌制那么多咸菜了。我想，如果不是老爸说起他爱吃，堂姐也不会给他寄，毕竟咸菜也不是什么好吃的！
疫情期间堂姐又给老爸寄了一大包，我看里面的包装袋上贴着价签，这就说明堂姐也是购买的，那么以后我也可以给老爸网购试试，就不用麻烦姐姐了！
堂姐寄的咸菜去年夏天就吃完了，老爸没提我就按兵不动，毕竟咸菜含盐量还是太高，尽量控制少吃或者不吃。晚饭吃点儿咸菜下饭是老爸多年的习惯，也不好彻底杜绝，我们就给他准备些清淡一些的榨菜、橄榄菜、酥鱼罐头等。
前几天老爸说榨菜他有点儿吃不动了，又提起了老家咸菜。我说咱们网购吧！我在TM超市一搜，果然搜到了一家卖
沧州特色咸菜的店铺，一看图片我就确定就是我们要找的宝贝！我对老爸说：有卖的，找到了！老爸问：多少钱一斤啊？我说：13块多！老爸还有点儿嫌贵……我说：人家给你做好了、寄到家里，值了！再说物以稀为贵！
于是下单、付款！大约四、五天，昨天就寄到了。
今天到厨房一看，老爸已经把咸菜洗好、切好放在了咸菜碗里。
还是那个味，就是那个味！永远的家乡记忆！
