小贴士:
1,为了油豆腐更好入味,需要在炒之前把它切开,我买的是个头比较小的,如果比较大个,需要多切几刀,切小一些。
2,油豆腐比较干,所以在炒的时候需要加入少许清水,稍微煮一下,这样更入味。
3,蒜黄非常容易炒熟,倒入锅中需要大火快炒,动作要快,切勿炒过头。
朋友们,大家好!我是饭饭,一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌,但是忙得很有意义。坚持每天分享美食,如果您喜欢我的美食,欢迎关注“柴米饭饭”,每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。
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1,为了油豆腐更好入味,需要在炒之前把它切开,我买的是个头比较小的,如果比较大个,需要多切几刀,切小一些。
2,油豆腐比较干,所以在炒的时候需要加入少许清水,稍微煮一下,这样更入味。
3,蒜黄非常容易炒熟,倒入锅中需要大火快炒,动作要快,切勿炒过头。
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